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      微波影響人體健康

      科學家發現,微波爐的微波在人體上沿神經纖維傳播時會造成乙酰膽堿的積累,長時間在微波爐旁會引起心跳減慢,擾亂睡眠。

      微波爐加熱產生致癌物質

      在加熱食品過程中,會造成食物營養成分損失,同時隔夜的飯菜本來已產生亞硝酸鹽,在微波的作用下,更容易生成致癌物質。

      此“輻射”非彼“輻射”

      微波的輻射跟大家所理解X射線和放射性同位素產生的輻射不一樣,它的頻率較低,不至于讓生物體產生癌變。

      正常使用微波爐加熱食物不會致癌

      正常使用微波爐,微波只是加熱食物中的水分子,食物溫度不會高于100℃,食品本身也并未發生化學變化,因此不會產生致癌物。

      +1 會致癌
      +1 不會致癌
      +1 需要具體了解
      微波只改變溫度

      微波只改變溫度

      微波爐工作原理是改變水分子的帶電情況,水分子隨著電場高速轉動(20億圈/min),水溫就升高了(類似摩擦生熱原理)。過程中水分子本身性質無改變,微波能量被食物吸收后轉化為熱力,不會令食物帶有“放射性”或受“污染”。

      輻射類別有不同

      輻射類別有不同

      輻射分為電離輻射和非電離輻射,電離輻射的能量高,可使原子和分子電離化,電離輻射過強可能致畸、致癌、致突變;而低能量的非電離輻射則不會,微波爐正好屬于非電離輻射類別。

      電磁輻射要看累計量

      電磁輻射要看累計量

      電磁輻射有累計的效應,也就是說,盡管是輻射量低的用品,如果接觸時間過長,也會對人產生危害,而我們使用微波爐的頻率較低,一天能用2次已經很多了,按照時間計算,微波爐輻射對人體造成傷害還是較低的。

      與輻射源的距離很重要

      微波傳播衰竭度與距離有關,假設微波爐門處每平方厘米泄露10毫瓦,1米外空間只有0.001毫瓦,此強度對人體是安全的,在國標中微波爐泄漏量不大于5毫瓦每平方厘米,選符合國標的產品,可放心使用。

      與輻射源的距離很重要

      不要談“輻射”色變 正確使用保安全

      由于微波爐的名字有“微波”二字,很多朋友就覺得它有很強的輻射,對人體有害。可“輻射”并不能一概而論,微波屬于低能量非電離輻射,不會有致畸、致癌的情況;其次,按照家居使用微波爐的頻率,以及使用距離,微波爐對人體的危害也是較低的,用戶無需過分擔心。

      使用時保持安全距離

      雖說微波爐的非電離輻射不會有致畸、致癌、致突變的作用,可是怎么說也是帶有輻射的產品,在使用時不建議長時間貼著微波爐站立,最好在微波爐一米以外的地方,特殊人群,如孕婦、嬰兒、老人等盡量少用這些帶輻射的產品。

      不是所有食物都可微波爐加熱

      加熱食物前,最好先了解一下這些食物是否可加熱哦。像帶殼的雞蛋、密封的盒裝牛奶、沒有切口的板栗、油炸食品等,這些食物微波爐加熱,容易在微波爐里爆炸,存在安全隱患;還有冷凍水果、大蒜、母乳等都不適用微波爐加熱,否則容易產生有害物質。

      選擇加熱容器要合理

      此外,加熱的容器也十分重要,像是普通塑料容器,加熱容易變形,有些更會產生有毒氣體;金屬容器會在加熱時產生電火花并反射微波,既損傷爐體又做不熟食物;置于保鮮膜上的食物千萬別加熱,加熱時保鮮膜受熱容易粘附在食物上,對人體無益。

      安全
      距離
      慎選
      食物
      容器
      合理
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